VÅRA ATLANTKUST-VINER

Våra viner har växt nära Atlantkusten i Frankrike, Spanien och Portugal. Vi fyller på vinmenyn efter hand. Bland annat finns på hyllorna bubbel från Bordeaux, en frisk spansk Albarino från Rias Baixas i Spanien, vår baskiska txakoli och elegant, frisk vit Sancerre och Savennières från Loire. Champagne glider också diskret in bredvid atlantvännerna, just nu från Delahaie i Epernay. Rosé från Baskien och Loire gläder gästerna på uteserveringen.

På den röda vinhyllan trängs just nu ett helt gäng goda Bordeauxviner, en röd Pinot Noir från Loire, en spansk mencia från Bierzo och några röda portugiser, bland annat en Quinta da Pinto från Lissabon-Alenquer.