VÅRA VINER

Våra viner har växt nära Atlantkusten i Frankrike, Spanien eller Portugal. Vi fyller på vinmenyn efter hand. Sedan starten har vi bland annat en härligt bubblande Vouvray på chenin blanc från Domaine Vigneau-Chevreau, en fräsch Alvarinho från Portugal, en baskisk uppkäftig gudinna vid namn "Maddy" och en ljuvlig Sancerre från Claude Riffault. På den röda vinhyllan trängs just nu ett gäng goda Bordeauxviner, en röd Sancerre från Loire, en spansk mencia och en röd portugis från Dourodalen, den smakrika Gaivosa.

RÖTT

Touraine

Le clos des Roussettes Touraine Tradition 2018, Domaine de la chaise

50 % Cabernet franc 50 % Malbec

Bordeaux

Chateau Tour Calon 2015, Montagne St Emilion

Bordeaux - St Julien

Château Peymartin 2016, Château Gloria

Bordeaux Pomerol

Château Moulinet Lasserre 2017

Anjou Villages

Aquilon, Domaine du Petit Métris 2018

Madiran

Domaine Labranche Laffont Christine Dupuy 2017

Douro

Quinta da Gaivosa Primeiros Anos 2013

Sancerre

Domaine Franck Millet 2019

VITT

Touraine Sauvignon blanc

Domaine de la chaise, 2019

Muscadet Sèvres et Maine

Domaine de la Chauvinière 2020

Maddy, Txakoli Bizkaia

Basque group of Txakoli winemakers, 2017

Alvarinho

Portugal, Quinta da Calcada, 2020

Vouvray Cuvée Silex

Domaine Vigneau-Chevreau 2019

Savennières, Clos de la marche

Domaine du petit Métris, 2017

100 % Chenin blanc

Sancerre Les Boucauds

Domaine Claude Riffault 2020

BUBBEL

Vouvray Brut, 100 % chenin blanc

Champagne Godmé Sabine, blanc de noirs Grand cru, Verzenay

CIDER

Le chat noir

Bretagne, halvtorr, 5 %, 33 cl

Julien Thurel , Loire, 75 cl

Ponpon, torr 5,5, Normandie, 37,5 cl,

ÖL

Estrella Galicia

Vedett Extra White

Vedett Extra Ordinary IPA

VÅRA VINER

Ädla bubblor